SALAT FÜR ALLE - SCHLANK, GESUND & LECKER IN DEN SOMMER

Vegan, Vegetarisch, Fleisch & Fisch - Über 90 Rezept-Ideen Für Jeden Geschmack

Salat schmeckt nicht nur lecker und ist kalorienarm, Salat lässt sich auch in unzähligen Variationen zubereiten. Längst sind die Zeiten vorbei, in denen Salat als Hasenfutter galt. Denn Salat und Rohkostgemüse enthalten nicht nur das für den menschlichen Körper wichtige Vitamin C, sondern neben vielen anderen Vital- und Nährstoffen auch reichlich Eisen, so dass Salatesser in diesem Bereich meist optimal versorgt sind.

Die Deutschen lieben ihren Salat, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder einfach nur aus Grün, ein frischer Salat ist immer eine tolle Beilage. In Kombination mit leckeren und teilweise ausgefallenen Dressings, dienen sie oft sogar als Hauptspeise. Als abwechslungsreich, frisch, lecker und meist gesund, zählen Salate zu den beliebtesten Mahlzeiten im Alltag.

Wen wundert es, bei der Vielfalt an Salat-Rezepten. Durch nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, anhand der unterschiedlichsten Zutaten und Dressings, werden Salate nie langweilig. Zwischen Blattsalaten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln, Kartoffeln oder Linsen findet sich für jeden Geschmack das passende Salat-Rezept.
In diesem Buch finden Sie Salat-Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können, aber auch Salat-Rezept-Variationen die ein wenig mehr Auf-wand benötigen. Vergessen Sie Salate, die aus einigen Kopfsalatblättern und einem Fertigdressing bestehen. Erfahren Sie Wissenswertes über verschiedene Salatsorten, deren Herkunft und ihren Inhaltsstoffen. Informieren Sie sich über die unterschiedlichen Möglichkeiten eines Dressings, über die Eigenschaften einiger Öle, oder stöbern Sie einfach nur durch die leckeren Rezept-Ideen dieses Buches.

Das erwartet Sie in diesem Buch:

KLEINE SALATKUNDE
EINE KLEINE AUSWAHL AN ÖLEN
REZEPT-IDEEN FÜR NUDEL-SALATE
REZEPT-IDEEN FÜR KARTOFFEL-SALATE
REZEPT-IDEEN FÜR GRÜNE SALATE
REZEPT-IDEEN FÜR SALATE MIT REIS & GETREIDE
REZEPT-IDEEN FÜR SALATE MIT FISCH & MEERESFRÜCHTEN
REZEPT-IDEEN FÜR SALATE MIT FLEISCH
REZEPT-IDEEN FÜR OBST-SALATE
REZEPT-IDEEN FÜR ROHKOST-SALATE
REZEPT-IDEEN FÜR VERSCHIEDENE SALATE

Über 90 leckere Rezept-Ideen für Salate

INKLUSIVE BONUSKAPITEL: AUSZUG AUS DEM RATGEBER „GRÜNE SMOOTHIES – VEGANE WOHLFÜHL-POWER AUS DEM MIXER: ENTSCHLACKEN, ENTGIFTEN & ABNEHMEN“ INKLUSIVE 3 LECKEREN REZEPT-IDEEN