Matcha Tee - Für ein gesundes Wohlbefinden

Matcha ist eine trendige, grüne „Neu-Entdeckung“ unter den Nahrungsmitteln und wird auch gerne als gesundheitsfördernder „Super-Drink“, „Muntermacher“ oder „Kaffee-Ersatz“ betitelt. Aber treffen diese Aussagen wirklich zu? Ist Matcha-Tee so gesund, wie es behauptet wird? Das Tee, besonders der Grüne, gesund ist und sich auf das menschliche und körperliche Wohlbefinden auswirkt ist schon lange kein Geheimnis mehr, doch gilt das auch für Matcha-Tee?

Matcha-Tee ist zurzeit nicht nur in unseren heimischen Küchen und Wohnzimmer zu finden, sondern auch in beliebten und namenhaften Saft-Bars oder Kaffee-Häusern eine beliebte Zutat. Nicht nur bei bekennenden Tee-Trinkern sorgt der edle grüne Tee mit seinen Inhaltsstoffen, seiner faszinierenden grünen Farbe und dem einzigartigen Geschmack für Begeisterung. Ob Teein, die seltene Aminosäure Theanin, Proteine oder Tannin, in dem grünen Tee steckt so einiges.

Aber ist das auch alles Gesund und tut unserem Körper etwas Gutes? Woher kommt der grüne „Wunder-Tee“? Wie wird er angebaut oder produziert? Wie wirkt sich der Verzehr von Matcha-Tee auf den menschlichen Körper aus? Für was kann man Matcha verwenden und wie wird der traditionelle, grüne Tee zubereitet? Wo kann man Matcha kaufen und was sollte dabei beachtet werden? Besonders Einsteigern stellt sich eine Reihe von Fragen, in die dieser kleine Ratgeber hoffentlich etwas Licht bringen kann.

In diesem Buch finden Sie alles, was Sie über Matcha-Tee, bzw. das so begehrte und angesagte Matcha-Pulver wissen sollten. Interessantes und Informatives zur Herkunft, den enthaltenen Nährstoffen, die Wirkung von Matcha-Tee, bis hin zu Rezeptvorschlägen. Dieser Ratgeber informiert Sie umfangreich über das neue „Wunder-Getränk“ Matcha-Tee und gibt ihnen Einblicke in eine jahrhundertelange Tradition.

Das erwartet Sie in diesem Buch:

Was genau ist Matcha Pulver oder Matcha Tee?
Die traditionelle Geschichte des Matcha-Tees
Anbau und Produktion von Matcha-Tee
Die Wirkung von Matcha auf den menschlichen Körper
Verwendung von Matcha
Abnehmen mit Matcha-Tee
Qualitätsunterschiede von Matcha
Die traditionelle Zubereitung von Matcha-Tee

Inklusive über 50 leckeren Rezept-Ideen für ein gesundes Wohlbefinden:

• GETRÄNKE
• BROT & BRÖTCHEN
• HERZHAFTES
• KUCHEN & GEBÄCK
• DESSERTS & SÜßSPEISEN

BONUSKAPITEL: AUSZUG AUS DEM RATGEBER „CHIA SAMEN – KLEINES SUPERFOOD GANZ GROß: FIT, GESUND & SCHLANK IN EIN NEUES LEBEN STARTEN.“